Browsing Tag

Diner

  • Weightwatchers linzensalade - Bringinghappiness.nl
    Recepten

    Linzensalade met pompoen en geitenkaas

    Oh jongens, dit recept is zo ontzettend lekker! Het is, sinds ik met Weightwatchers bezig ben, een van mijn favoriete recepten en ik moet bekennen dat ik het inmiddels ook al…

  • Quinoasalade - Bringinghappiness.nl
    Recepten

    Quinoasalade

    Deze salade is een zelfverzonnen mengseltje dat ik op een saaie maandagmorgen maakte voor de lunch. Ik heb af en toe van die buien dat ik zomaar wat door elkaar mik…

  • Noodles in a jar - Bringinghappiness.nl
    Recepten

    Noodles in een potje

    Ik ben gek op noodles uit zo’n potje, maar de kant-en-klare versies zijn niet echt heel gezond te noemen en daarom maak ik ze ook wel eens zelf. Erg simpel en…

  • Recepten

    Nachos met kaas

    Het is een beetje apart, maar ik at deze nachos voor het eerst op Bali. Hoewel we die vakantie vooral heel veel Indonesisch hebben gegeten, stonden deze nacho’s op het menu…

  • Recepten

    5 lekkere soepen

    Ik ben dol op soep, zeker in de winter, maar juist ook in het voorjaar en zomer. Ik heb niet altijd zin in een hele warme maaltijd ’s avonds, maar met…

  • Recepten

    Curry met garnalen

    Ik ben gek op een lekkere curry, maar eerlijk is eerlijk soms is het best wat werk om hem helemaal zelf te maken. Deze curry met garnalen is een hele simpele…

  • Recepten

    Pasta Puttanesca

    Dit recept maakte ik een poosje geleden naar aanleiding van mijn kookchallenge #ikkookboek. Het recept komt uit het kookboek van Sophie Dahl, Miss Dahl’s heerlijkheden. Pasta puttanesca betekend overigens hoerenpasta.. ik…

  • Recepten

    Zoetpittige wortelsoep

    Ik heb een absolute zwak voor wortelsoep. Het is een soep die ik veruit het meeste maak en je vind praktisch altijd een voorraadje in de vriezer (van het basisrecept). Soms…

  • Recepten

    Wortel-linzensoep

    Ik heb een absolute zwak voor wortelsoep en ik deelde er al eens eerder een recept voor. Deze versie is met linzen en gebaseerd op een recept uit het boek ‘Skinny…

  • Recepten

    Rijstsalade met rivierkreeftjes en mango

    Afgelopen zondag beloofde ik jullie al dat ik het recept voor rijstsalade met rivierkreeftjes en mango zou delen. Deze salade is zo verrassend lekker en ik vind hem ook erg fijn…

  • Recepten

    Foodie: Pad Thai

    Het was een van de eerste avonden in Bangkok, we eindigden op de Chang pier en bestelden daar onze allereerste Pad Thai van die reis. Een simpel gerecht waar we bijzonder…